Prueba de la Moulinex Cookeo
Cuando pienso en la reunión que se organizó en Barcelona hace un par de semanas, no puedo menos que sonreír. Yo estaba aún muy afectado por lo de mi hermana y todos los compañeros bloggers que nos reunimos para hacer la prueba de la Moulinex Cookeo en el Moulinex Bloggers Day, me dieron un montón de cariño y me hicieron pasar un día de lo más agradable. (Ya os hablé aquí de la invitación)
En el vídeo que tenéis un poco más abajo, podréis ver un resumen con nuestras entrevistas, las caras y declaraciones de los asistentes, nuestra compra en el mercado y sobre todo podréis ver en funcionamiento este robot, esta olla automática que puede facilitar las tareas de preparar platos caseros, sobre todo a los que tengan poco tiempo o no tengan buena mano en la cocina.
Aquí podéis ver algunas fotos que me ha enviado Lidia de la O de Atrapada en mi cocina, en las que salgo todo sonriente con amigos como Carmelo de la Cocina de Aficionado, MJ de Dit i Fet, Manu de Cocinando con Catman, Dolors del Blog de Cuina. Además, fue un placer encontrarme con Alexandra de El arte del buen anfitrión, Ana de Las recetas de mamá, MJ de Las recetas de MJ, y Whole Kitchen. Qué guapos son todos ¿verdad?
Comenzamos con la llegada a BCN Kitchen, donde iba a tener lugar la presentacion del aparato y donde después lo ibamos a probar cocinando con él. Antes según ibamos llegando, vinieron los abrazos y las presentaciones que se juntaron con un desayuno de bienvenida. Pero cocinar fue sólo una parte del día... Antes vivimos una jornada en la que nos hicieron sentir protagonistas...
Bueno, sigo con la crónica del #MoulinexBloggersDay. Allí nos esperaba el equipo de Moulinex y de la agencia Pequeñas cosas para explicarnos en qué iba a conseguir el #MoulinexBloggersDay, nos enseñaron el site que han creado (entrad a verlo y veréis qué chulada) y después, nos contaron las características de la Cookeo.
Seguidamente nos explicaron que el robot Cookeo es una especie de olla de ALTA presión que cocina los alimentos en muy poco tiempo y en el que están preprogramadas 50 recetas de todo tipo. Solo hay que dejarse llevar por las instrucciones e ir haciendo lo que nos comente la pantalla, ya que todo viene bien indicado en ella.
Un risotto de setas, un salmón en salsa de mostaza antigua, un estofado de costillas de cerdo, un pollo con pisto o unos tortellinis con jamón y nata, fueron los platos que preparamos, simplemente troceando algunos ingredientes e introduciéndolos en la Cookeo, que se encargó de todo lo demás.
Una vez lo tuvimos claro, salimos a hacer la compra con nuestros flamantes carros, que además fueron la sensación en el mercado de Santa Caterina donde cada uno compró los ingredientes necesarios para la receta que nos había tocado en suerte. Además, cada uno si quería podía comprar algún extra para incorporarlo a la receta. (Un bouquet garni, unos rebozuelos, unas algas, cada uno en función de lo que tenía que cocinar)
Tras hacer la compra, comenzó nuestra prueba real, todos empezamos a hacer el mise en place, picando las cebollas, troceando pimientos, etc, y nos dirigimos a nuestra Cookeo, -teníamos una para cada uno- y nos dispusimos a preparar la comida. Luego sería nuestra comida de ese día...
¿Cómo funciona la Cookeo?
Solo hay que dejarse llevar por las instrucciones e ir haciendo lo que nos indique la pantalla, ya que todo viene bien indicado en ella. Primero se preparan los ingredientes cortándolos en trozos y después, se abre la olla y se siguen sus indicaciones.
A mí me tocó hacer un estofado de costillas de cerdo, que ya os contaré la semana que viene, y que quedó muy bueno y estaba listo en tan solo 16 minutos de cocción. La velocidad de esta Cookeo es impresionante, gracias a su alta presión.
En cuanto a la limpieza, es una tarea muy sencilla, un aspecto que yo valoro mucho. La olla es antiadherente y se separa de la estructura de la Cookeo, simplemente tirando de las asas como veis en la foto, y se limpia perfectamente pasándole una esponja con un poco de detergente. Comodísimo.
Al final regresamos a nuestras casas con una olla cada uno, cortesía de Moulinex, y mi sobrino ya me ha pedido que se la regale porque le vendrá muy bien para cenar mejor al salir de su trabajo o para llevar mejores tuppers para el mediodía.
Creo que me ha liado y se la acabaré regalando para Reyes..., bueno, la mía o mejor otra que le compre, porque en casa la Rubia Azabache está encantada también con la Cookeo y lo bien que prepara el arroz para sushi o los calamares en salsa de tomate y albahaca... Ya veremos.
Sed felices,
