Cómo hacer un ramo de rosas de salmón ahumado. Receta

A veces tener un detalle es algo sencillo y no cuesta nada cuidar a quienes queremos. Por eso he querido preparar un regalo a mi Rubia Azabache, sin motivo, sin tener nada que celebrar, simplemente porque hay que cuidar a quien se quiere. Como a ella le gustan mucho las flores y el salmón ahumado, se me ha ocurrido juntar ambos regalos con esta receta. Ya veréis lo fácil que es hacer un ramo de rosas de salmón ahumado.

En cinco minutos y con buenos ingredientes de primera calidad, lo tenemos todo listo. Abrimos una botella de vino bien fresquito y le llamamos para que venga a la cocina. ¡Sorpresa! Es fácil tener un detalle... (Al final de la entrada verás cómo hacer otro ramo similar pero hecho con fresas).

Ingredientes para un ramito de rosas de salmón 

Un paquete de salmón ahumado de primera calidad, unas hojas de albahaca y unos palitos de cebollino

Cómo hacer ramos de rosas de salmón

Es una tarea muy sencilla la de alegrar a nuestra pareja con esta receta. Ahora, poneos a disfrutar del aperitivo. Y acordaos de hacer cosas así de vez en cuando:

• Busca un plato bonito donde vayas a servir el aperitivo.
• Abre el paquete de salmón ahumado de Ahumados Domínguez. Los sobres de lomos de salmón suprême son auténticamente deliciosos.
• Abre el vino para que vaya respirando.
• Pon cada trozo de salmón en una tabla de cortar y con un cuchillo afilado prepara tiras de 1,5 cm aproximadamente. No te preocupes si no salen rectas.
• Enrolla cada tira de salmón empezando por el extremo más estrecho, sin apretar para que las espirales queden flojitas
• Con el dedo baja un poco la última vuelta para simular los pétalos exteriores de las rosas como se ve en las fotos.

• Coloca los cebollinos de forma que sean los tallos de las rosas 
• Coloca las rosas-espirales de salmón ahumado sobre los tallos 
• Pon hojitas pequeñas de albahaca como si fueran hojas de las flores

• Prepara las copas y llama a tu pareja y dale una sorpresa con este aperitivo.

Espero que os haya gustado esta idea sencilla de cómo hacer un ramo de rosas de salmón ahumado. 

Si quieres ver cómo hacer un ramo de flores hecho con fresas, en este enlace puedes aprender dónde hay que dar los cortes para hacerlo. Es bien sencillo.

Pronto volvemos con nuevas recetas de cocina. Hasta entonces, sed felices.