Menú completo de Nochebuena o Nochevieja en Vídeo
Se acerca uno de los momentos más temidos del año: la cena de Nochebuena. ¿Qué servir? ¿Dónde comprar? ¿Se puede hacer una cena de cinco tenedores sin que se resienta nuestro bolsillo? En el siguiente vídeo os demuestro que se puede!! Sigue leyendo la entrada y me verás haciendo la compra y cocinando 3 recetas en un periquete.
Hace unos días, Mas Móvil, el operador de telefonía, me propuso preparar un menú navideño muy completo, que podemos ofrecer a los nuestros sin gastar demasiado dinero. Me dijeron que si quería podíamos hacerlo en vídeo, así que aquí lo tenéis para disfrutar de las recetas paso a paso.
Concretamente, hemos preparado unos aperitivos (quesos variados y un paté en croute) seguidos de la tarrina de salmón y aguacate como entrante y dos platos fuertes con los que siempre triunfamos, la lubina al horno, y la presa ibérica con reducción de vino.
Además dos postres de los que no fallan, el tiramisú de manzana y la tarta de queso servida en copa y hecha boca abajo. Espero que os guste el vídeo que hemos preparado.
